在我國，由微生物引起的食物中毒事件在各類食品安全事件中占比最高。近日，國家質(zhì)檢總局發(fā)布《2015年上半年中國進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》，其中顯示，
上半年，我國從57個國家或地區(qū)的進(jìn)口食品中退運或銷毀不合格進(jìn)口食品共計4960噸。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，微生物污染是進(jìn)口食品不合格的主要原因之一。加強(qiáng)食品微
生物領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流和討論，對促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。
為進(jìn)一步提升我國食品微生物檢測與控制技術(shù)能力，維護(hù)我國食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時也為深入貫徹《食品安全法》，積極實施《國家食品安全監(jiān)管體系"十二
五"規(guī)劃》，提高企業(yè)的自檢自控能力，從源頭上治理整頓不安全因素，中國檢驗檢疫科學(xué)研究院與食品伙伴網(wǎng)于2015年11月12-13日在浙江杭州聯(lián)合舉
辦“2015第五屆食品微生物檢測與控制技術(shù)交流會暨實驗室檢測試劑儀器展”。
北京出入境檢驗檢疫局、中國檢驗檢疫科學(xué)院、山東出入境檢驗檢疫局等的多位專家代表蒞臨會議并就微生物的控制與管理、國內(nèi)外微生物技術(shù)的研究進(jìn)展、微生物的檢驗檢測技術(shù)及方法標(biāo)準(zhǔn)、微生物實驗室的管理等方面做了重要報告。
微
生物污染已經(jīng)成為食品從生產(chǎn)、加工到市場流通過程中不可忽視的重要因素，也成為各級政府監(jiān)督部門、第三方檢驗檢測機(jī)構(gòu)、食品加工企業(yè)等的重要檢驗檢測內(nèi)
容。一方面,目前普遍使用的傳統(tǒng)檢測方法，因過程繁瑣、耗時長、準(zhǔn)確率低等無法滿足越來越高的檢測任務(wù)需求。另一方面，分子檢測領(lǐng)域的主流PCR方法也因
其基礎(chǔ)設(shè)施投入大、對人員專業(yè)程度要求高、操作復(fù)雜等原因，只能局限于高端檢測市場、普及推廣困難，基層醫(yī)療和檢測機(jī)構(gòu)需求得不到滿足。
基
于此現(xiàn)狀，博奧生物借助自身雄厚的研發(fā)實力，以全球領(lǐng)先的LAMP恒溫擴(kuò)增技術(shù)為基礎(chǔ)，完美結(jié)合獨創(chuàng)的微流控芯片技術(shù)，開發(fā)出全新的、標(biāo)準(zhǔn)化的分子檢測平
臺—晶芯®RTisochipTM—B恒溫擴(kuò)增微流控芯片核酸分析儀。該平臺具有操作簡單、經(jīng)濟(jì)高效、快速準(zhǔn)確等特點，打破了傳統(tǒng)的微生物檢測思維模式，
實現(xiàn)了多種細(xì)菌同時培養(yǎng)、同時檢測的技術(shù)創(chuàng)新，整個檢測過程僅需1小時。
此次會上，博奧晶典應(yīng)邀攜新品晶芯® RTisochipTM—B恒溫擴(kuò)增微流控芯片核酸分析儀及食源性致病微生物快速檢測試劑盒亮相大會主會場，各位 與會專家老師們對博奧生物在食品安全檢測領(lǐng)域的創(chuàng)新性思維及產(chǎn)品的先進(jìn)性給予高度認(rèn)可，認(rèn)為該產(chǎn)品填補了生物芯片技術(shù)在食品安全檢測領(lǐng)域應(yīng)用的空白，必將 成為占據(jù)食品安全檢測市場的主流產(chǎn)品。
